Tamales de Camarón
Viernes, Mayo 11th, 2007Los tamales de camarón son una comida típica, entre otras, del estado de Nayarit. He aquí la receta. Ingredientes: 1 Kilo de camarón fresco con cabeza sin pelar, bien lavado 1 Kilo de masa de maíz 350 Gramos de manteca (300 para la masa y 50 para freír) 6 Chiles anchos grandes ligeramente asados, ...
